Frontera Premium Night Harvest Redを飲む ― 2023年05月30日 22:10
近場のディスカウントショップで何の気なしにワインの棚を見て目についたのがこれ。
Frontera Premium Night Harvest Red
プレミアムという言葉は日本人が大好きで、その名前だけで高級品と思い込みがちなのだが、実際には名前負けしているものが多いのが実態なので、その部分は無視。Fronteraはチリワインのリーズナブルなブランドで、悪くはないというイメージのワイン。Night Harvestというのが興味を引いた。なんでも夜間にのみ収穫したぶどうを数種使って仕込んだということ。なぜ夜がそんなに売りなのかというと、気温が低い時間に収穫するというのがポイントらしい。
とはいえ、このクラスのワインに能書きであれこれ詮索するのは野暮というもの。外れても懐はそんなに傷まないし、当たればめっけ物だ。一本購入して早速飲んでみた。
香りはまあまあ。悪くない。最初の一口の感想が「甘い!」果実の甘みが残っている感じだが、国産ワインでよくあるあのベタベタした甘さではなく、スッキリとあとを引かない甘さ。ボディは重すぎず軽すぎず。渋みはさほど強くないが、甘みをベタつかせない程度は渋い。辛口の吟醸酒よりはフルーツ感を感じる甘さ。飲みやすいのでワイン初心者にはうってつけかもしれない。
食虫酒としては、この甘さと重さが料理によってはぶつかるかもしれない。むしろ食前酒、食後酒のほうが向いているか。いずれにせよ1000円未満で買えるワインとして、文句をつけるところはない。今回は当たりだったようだ。
楯野川 純米大吟醸 清流 半宵銀 半宵碧 を飲む ― 2021年04月25日 10:12
山形県の楯の川酒造が、FooFightersとコラボレーションした日本酒を2種類販売しているということで、早速オンラインショップ経由で購入。一緒に一番スタンダードな「楯野川 純米大吟醸 清流」も注文。
まず「楯野川 純米大吟醸 清流」から。米の香りが口に含んだ瞬間伝わってくる。甘さと僅かな発泡、アルコール度数が14%と低めだが、酒としての力はきちんと伝わってくる。スッキリとした味わいで、食前にも食中にも、もちろん単独でもいい。
そして、FooFightersのアルバム「Medicine At Midnight」にインスパイアされたという「半宵」。ラベルのロゴのインパクト(最初は不思議な印象)はwebページを参照されたい。まずは「半宵銀」から。ロックな面をイメージしたと言われているが、確かにスッキリ、キリッとした飲み口で、甘さというよりキレ優先。すっと喉を通っていく。「楯野川 純米大吟醸 清流」に比べて辛口な感じで、食中酒でどんどん進む。真夏の蒸し暑い夜にスッキリ飲みたいときなど、最高だろう。
一方の「半宵碧」は、ポップな面をイメージしたと言われている。こちらは銀とは対照的に、重めの味わいでしっかりした甘さとキレを併せ持っている。底流には酸味があって、これが甘さを引き締めてスッキリ感を与えているのだろう。これは食前酒、食後酒に最適。疲れた夜のナイトキャップといったところか。いずれも開栓時には僅かな発泡がある。
瓶にはタグがつけられていて、そこにあるQRコードにアクセスすると特設ページにアクセスでき、醸造の様子を描いた動画を見ることができる。また、web上では「銀」「碧」それぞれのFooFightersno楽曲プレイリストも公開されている。
私の周囲の酒店では取扱がなく、店舗では手に入らない日本酒だが、今はネットで直接購入できるようになった。ネットビジネス初期から日本酒は積極的にネット販売に取り組んできた印象のある業界だが、本当に便利でありがたいことだ。
まず「楯野川 純米大吟醸 清流」から。米の香りが口に含んだ瞬間伝わってくる。甘さと僅かな発泡、アルコール度数が14%と低めだが、酒としての力はきちんと伝わってくる。スッキリとした味わいで、食前にも食中にも、もちろん単独でもいい。
そして、FooFightersのアルバム「Medicine At Midnight」にインスパイアされたという「半宵」。ラベルのロゴのインパクト(最初は不思議な印象)はwebページを参照されたい。まずは「半宵銀」から。ロックな面をイメージしたと言われているが、確かにスッキリ、キリッとした飲み口で、甘さというよりキレ優先。すっと喉を通っていく。「楯野川 純米大吟醸 清流」に比べて辛口な感じで、食中酒でどんどん進む。真夏の蒸し暑い夜にスッキリ飲みたいときなど、最高だろう。
一方の「半宵碧」は、ポップな面をイメージしたと言われている。こちらは銀とは対照的に、重めの味わいでしっかりした甘さとキレを併せ持っている。底流には酸味があって、これが甘さを引き締めてスッキリ感を与えているのだろう。これは食前酒、食後酒に最適。疲れた夜のナイトキャップといったところか。いずれも開栓時には僅かな発泡がある。
瓶にはタグがつけられていて、そこにあるQRコードにアクセスすると特設ページにアクセスでき、醸造の様子を描いた動画を見ることができる。また、web上では「銀」「碧」それぞれのFooFightersno楽曲プレイリストも公開されている。
私の周囲の酒店では取扱がなく、店舗では手に入らない日本酒だが、今はネットで直接購入できるようになった。ネットビジネス初期から日本酒は積極的にネット販売に取り組んできた印象のある業界だが、本当に便利でありがたいことだ。
黒糖焼酎「れんと」を飲む ― 2020年01月01日 20:27
家族が帰省して、少し大所帯となった。勢い酒の好みも違い、リビングのテーブルには数種類のボトルが並ぶことになる。
そんな中でもずいぶん久しぶりの登場となったのが黒糖焼酎「れんと」だ。発売されたのは平成にはいってからの焼酎で、発売当初に「音響熟成」(タンクにクラシック音楽の振動を与えて熟成効果を得る製法。振動にはダイナミックレンジが必要なのでクラシックが最適とのこと)という面白さと黒糖焼酎という珍しさも手伝って一度飲んだことがある。その後焼酎からは離れたので、今回は久々の再会ということになった。
きれいなブルーのボトルは変わらず。25度なので少々強め。口に含むと黒糖のかすかな甘い香りと、やはり上品な甘さが口に広がる。甘さはしつこく残ることはなく、スッキリと消えていく。上質の白ワインに近い感覚だ。もっとも度数が高いので、飲みやすいからと言ってグイグイやると足元が怪しくなるのは間違いないだろう。
価格も手頃だし、スタンダードな焼酎が苦手な向きには良いかもしれない。
そんな中でもずいぶん久しぶりの登場となったのが黒糖焼酎「れんと」だ。発売されたのは平成にはいってからの焼酎で、発売当初に「音響熟成」(タンクにクラシック音楽の振動を与えて熟成効果を得る製法。振動にはダイナミックレンジが必要なのでクラシックが最適とのこと)という面白さと黒糖焼酎という珍しさも手伝って一度飲んだことがある。その後焼酎からは離れたので、今回は久々の再会ということになった。
きれいなブルーのボトルは変わらず。25度なので少々強め。口に含むと黒糖のかすかな甘い香りと、やはり上品な甘さが口に広がる。甘さはしつこく残ることはなく、スッキリと消えていく。上質の白ワインに近い感覚だ。もっとも度数が高いので、飲みやすいからと言ってグイグイやると足元が怪しくなるのは間違いないだろう。
価格も手頃だし、スタンダードな焼酎が苦手な向きには良いかもしれない。
グレンファークラス 12年 ― 2019年12月29日 20:33
年末なので、少々奮発してグレンファークラス12年を手に入れた。ずいぶん以前に一度飲んだことがあるが、山のモルト系の、クリアなイメージが残っている。
パッケージも変わっていて、以前の風車のイラストはなくなり、シンプルでおとなしいラベルに変わっている。
12年の色はやや濃く、飴色に近い。ピート臭もあるが、あまり強くない。口に含むとバニラ系の香り、そして甘い。グレンフィディックやグレンリベットのようなハチミツ系の香りと甘さではなく、むしろクリームのようなとろりとした甘さだが、後味はしつこくない。スムースで刺激も強くなく、スイスイといけそうな(おろそしい)飲み口だ。
普段飲みには少々高額だが、ちょっとした節目に飲むのにいい酒だと思う。いくらか安く、かろうじて普段のみにできそうな、同じくグレンファークラス10年の味がどうかも気になる。
パッケージも変わっていて、以前の風車のイラストはなくなり、シンプルでおとなしいラベルに変わっている。
12年の色はやや濃く、飴色に近い。ピート臭もあるが、あまり強くない。口に含むとバニラ系の香り、そして甘い。グレンフィディックやグレンリベットのようなハチミツ系の香りと甘さではなく、むしろクリームのようなとろりとした甘さだが、後味はしつこくない。スムースで刺激も強くなく、スイスイといけそうな(おろそしい)飲み口だ。
普段飲みには少々高額だが、ちょっとした節目に飲むのにいい酒だと思う。いくらか安く、かろうじて普段のみにできそうな、同じくグレンファークラス10年の味がどうかも気になる。
Bombay Sapphireを飲む ― 2018年06月24日 19:14
Bombay Sapphireを飲んでみた。
ジンは独特の青臭さ・薬臭さで苦手だと言う人もいるし、安いジンだと時に苦味を感じることもある。スーパーなどでもお馴染みのBeefeaterあたりがこれまでジンの定番ボトルだったが、Bombay Sapphireはお値段がその約2倍。ちょっと二の足を踏んでいた。ところがたまたま立ち寄ったスーパーでプライスダウン、1.5倍強のお値段だったので、試しに一度と買ってみた。
Beefeaterは口に含むと、口の真ん中でどしっと主張する。ボディがしっかりしたマッチョな感じ。音で言えば広がりより芯のDENONのDL-103あたり。これはこれでなかなかのものだ。
一方Bombay Sapphireは口の中で左右にすっと広がっていく。主張はきちんとしているが、この広がりはなんとも言えない。音で言えば音像の広いAudiotechnicaのAT-33系列か。
Bombay Sapphireは主張を押し付けることもなく、しかしジンとしての凛とした存在感がある。ストレートにしても、ロックやソーダでも、それが変わることはなさそうだ。
ジンは独特の青臭さ・薬臭さで苦手だと言う人もいるし、安いジンだと時に苦味を感じることもある。スーパーなどでもお馴染みのBeefeaterあたりがこれまでジンの定番ボトルだったが、Bombay Sapphireはお値段がその約2倍。ちょっと二の足を踏んでいた。ところがたまたま立ち寄ったスーパーでプライスダウン、1.5倍強のお値段だったので、試しに一度と買ってみた。
Beefeaterは口に含むと、口の真ん中でどしっと主張する。ボディがしっかりしたマッチョな感じ。音で言えば広がりより芯のDENONのDL-103あたり。これはこれでなかなかのものだ。
一方Bombay Sapphireは口の中で左右にすっと広がっていく。主張はきちんとしているが、この広がりはなんとも言えない。音で言えば音像の広いAudiotechnicaのAT-33系列か。
Bombay Sapphireは主張を押し付けることもなく、しかしジンとしての凛とした存在感がある。ストレートにしても、ロックやソーダでも、それが変わることはなさそうだ。
最近のコメント