crowfield blog

　今年のボジョレーヌーボーを試してみた。

　ここ数年、ワインというよりグレープジュース感が強かったように記憶しているが、今年はしっかりとミディアムボディのワインになっている感じだ。

　気持ち、アルコールの回りも早いようで、例年のようにグイグイいって後で足を取られるようなこともない。しっかりしたワインになっている。今年はぶどうの熟し方が早かったというから、果汁からワインへと変化していくのも早かったのかもしれない。